Vil du lede Oslos mest smakfulle møteplasser?
OSLO STREET FOOD AS/BARCODE STREET FOOD AS

Vil du lede Oslos mest smakfulle møteplasser?

Er du en handlekraftig leder med lidenskap for mat, mennesker og opplevelser? Da kan dette være muligheten du har ventet på.

Oslo og Barcode Street Food søker nå to daglige ledere – én til Barcode Street Food i Bjørvika og én til Oslo Street Food i Torggata. To av hovedstadens mest pulserende og urbane matmarkeder søker deg som evner å kombinere drift og utvikling, mennesker og økonomi – og som vil være med å forme fremtidens møteplasser i byen.
 

Oslo Street Food satte ny standard allerede fra start – og ble i åpningsåret Norges største serveringssted, målt i både omsetning, driftsresultat og antall besøkende. I dag utgjør Oslo Street Food og Barcode Street Food et konsern med en samlet årlig omsetning på rundt en kvart milliard kroner. Sammen holder de fortsatt topp-posisjonen i markedet, med solid margin.

Med et samlet besøkstall på hundretusenvis av gjester i året, er Barcode og Torggata blitt levende møteplasser der mangfoldige matopplevelser møter sosial stemning. I Torggata rommer området over 15 kjøkken under samme tak, mens Barcode i dag har plass til 14 matboder– i tillegg til barer, eventer og DJ-kvelder.
Her samles alt fra lunsjgjester og barnefamilier til afterwork-folk og helgepublikum. I kjernen står et engasjert team som brenner for kvalitet, service og gode gjesteopplevelser.
 
Rollen
Som daglig leder har du det overordnede ansvaret for drift, kultur og utvikling på din lokasjon – enten Barcode eller Torggata. Du sikrer en velfungerende, lønnsom og inspirerende hverdag, og er en synlig leder som er tett på både mennesker og tall.
Rollen kombinerer operativ ledelse med strategisk arbeid, og du rapporterer til styret.

For den rette kandidaten finnes det også mulighet for å vokse inn i en utvidet rolle som konsernsjef: strukturbygging, strategi og videreutvikling av organisasjonen som helhet. Dette er en sjelden anledning til å gå fra lokal ledelse til å få et reelt fotavtrykk i en hel merkevare.
 
 Ansvarsområder
  • Personal- og driftsansvar for hele lokasjonen
  • Økonomioppfølging, budsjettering og rapportering
  • Videreutvikling av konsept og drift i samarbeid med eiere og fremleietakere
  • Synlighet og markedsføring i relevante kanaler
  • Relasjonsbygging med leverandører, samarbeidspartnere og lokalmiljø
  • Ansvar for eiendom, vedlikehold og myndighetskrav
  • Bidra til et sterkt arbeidsmiljø og intern kultur
 
Hvem ser vi etter?
Vi ser etter en tydelig og naturlig leder med høy gjennomføringsevne, som trives i et hektisk og levende miljø. Du er strukturert, relasjonssterk og evner å ta eierskap til både drift og utvikling.
Du har gjerne erfaring fra serveringsbransjen, retail med høyt tempo og tydelige konsepter, eventer- eller kulturfeltet, hotell – eller annen driftsintensiv virksomhet med personalansvar.
Det aller viktigste er likevel at du har evne og vilje til å bygge sterke team, skape gode opplevelser og sikre lønnsom drift.
 
 Vi tilbyr
  • En nøkkelrolle i en spennende og dynamisk organisasjon i vekst
  • Muligheten til å lede og utvikle en sterk merkevare
  • Tett samarbeid med eiere og ledergruppe
  • Konkurransedyktige betingelser
  • Arbeidssted midt i Oslo – Barcode eller Torggata

Klar for nye utfordringer?


 

Om stillingen

Firma OSLO STREET FOOD AS/BARCODE STREET FOOD AS
Sted Torggata 16B
By Oslo
Fylke Oslo
Arbeidstittel Daglig leder
Stillinger 2
Jobreg ID 427752
Søknadsfrist

Vis min interesse
Lagre

Opprett jobbsøk-profil

Ved å opprette profil i Jobreg blir du tilgjengelig i søket for en rekke rekrutterere og bedrifter som ser etter kandidater. Registrering i Jobreg er gratis!

Opprett profil
Kontaktpersoner
Sarah Christin Schrøder
Researcher
scs@greatpeople.no
4 Ledige stillinger

Anne-Sophie Tvegård
Recruitment Advisor
ast@greatpeople.no
5 Ledige stillinger

Søk her Tilbake